宅家玩完出去玩！

在我們家過母親節比較少吃蛋糕慶祝，通常都是到山上走走吃吃飯，或是由我們幾個小孩掌廚讓幾乎天天開伙的辛苦媽媽好好休息個一天。
而今年比較特別一點，特地自己烤個健康點的蛋糕加碼慶祝。母親節這樣的大日子當然要來點豪華些的，做整顆藍莓醬夾在中間~

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一個人在家的中餐吃什麼好呢？
一盤茶油麵線再燙個地瓜葉，簡單又營養的自製午餐上桌享受！

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總是非常佩服吉媽可以出菜如此快速，我想這應該是所有的媽媽們超級專長，總是可以在11點半準備做菜，冰箱抓出東西變一變，12點準時出一桌菜。不用提前做教案備投影片，像是反射動作般迅速。有時候想簡單吃，吉媽5分鐘就好料上桌了！
今天午餐吉媽煎兩盤蘿蔔糕，再加一道龍鬚菜沙拉以及家常麵疙瘩，輕鬆滿足一家五口。

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※4/25花況update
4/25 花況明顯凋落許多，剩一些較晚開的花朵撐場面。不過因為玫瑰花種多，所以不同時間來又會發現不同的美麗花朵。

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4/4 陰天 花況尚佳，但報馬仔說上個月花況更好些，所以3月的確是個百花齊放的好季節！
蘿莎玫瑰山莊屬耐斯集團，看樣子是剛試開放無出入管制，免費參觀。園內看到的大多是大型遊覽車帶團參觀，隨團即跟著一解說員引領參觀路線及解說。

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小小蜂蜜蛋糕小烤箱一次烤剛剛好。濃濃蜂蜜香讓蛋糕綿密濕潤，沒想到完全無油竟然這麼好吃！
參考自Carol的蜂蜜蛋糕做法(http://caroleasylife.blogspot.com/2010/01/blog-post_6.html  )，
但因為家裡烤箱小，又想嘗鮮用老妹送的新矽膠模，所以第一次先依carol的食譜三分之一比例試做，因為覺得還是小甜所以又稍改比例做了第二回，成了家人最愛的比例。

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因為常常覺得外面賣的芝麻包要不就餡太甜，芝麻不夠香；要不就是包子饅頭的皮沒有嚼勁不帶感情，那麼何不自己來做做呢，暫不論功夫，自己做的可是特別滿足特別有味道呢！
 

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在廚房玩的把戲雖然累，但很踏實也很有成就感，尤其在家人一口接一口的說好吃的當下，花兒真的開滿村莊！
而且饅頭幾乎不用油，不會弄得器具黏答答，比起西點也算比較健康的食物。(不過偶而還是喜歡玩西點啦！)
饅頭玩了幾次，尚在實驗階段。
畢竟饅頭風味與口感都會因為材料的比例及發酵的時間而影響。

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Doreen將會是Doreen把鼻心中永遠的小公主，在妳最有安全感的臂窩中安穩睡睡吧。

酷酷小公主沒睡飽就來參加了二姨的婚禮，深陷沉思中。

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